por Webedia Brand Services | 18/01/2021
En Italia, los spiedini son el equivalente a lo que aquí llamaríamos brochetas o pinchos grandes, alternando piezas de carne y verduras para cocinarlas a la plancha o sobre las brasas de una barbacoa. Las brochetas de pollo son quizás las más populares por su fácil...
por Webedia Brand Services | 18/01/2021
Dentro del del extenso mundo de variedades de pasta italiana, los ñoquis se merecen un capítulo propio por su particular naturaleza. Extendidos por todo el país con diferentes tipologías, los gnocchi más populares se preparan a partir de una masa de harina y patata...